तापमान गिरने पर हर बार पैसे खोना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, खाली पैटियो टेबल किसी भी रेस्तराँ मालिक के लिए एक बड़ी समस्या हैं। जैसे ही हवा में ठंडक आती है, आपका बाहरी क्षेत्र बेकार हो जाता है। आप चाहते हैं कि वहाँ लोग बैठें, लेकिन अगर आपके मेहमान ठंड से काँप रहे हैं, तो ऐसा संभव नहीं है।
यहीं पर हमारी भूमिका शुरू होती है। हम अपने वाणिज्यिक इन्फ्रारेड हीटरों को IPX5 स्तर की जलरोधकता प्रदान करते हैं। सरल शब्दों में, बारिश, बर्फबारी – कुछ भी फर्क नहीं पड़ता। इन हीटरों के आंतरिक भाग बहुत ही मजबूत होते हैं, इसलिए आप इन्हें साल भर बाहर ही रख सकते हैं, बिना किसी चिंता के।
“हवा को गर्म करना” समय की बर्बादी है।
क्या आपने कभी ऐसे फोर्स्ड-एयर हीटरों का उपयोग किया है? वे बेकार ही हैं… वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन हवा उस गर्मी को आपके मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही ले जा देती है।
हमारे हीटर अलग तरह से काम करते हैं… वे शॉर्टवेव विकिरण का उपयोग करते हैं। ये तरंगें हवा के माध्यम से सीधे आगे जाकर लोगों, कुर्सियों, मेजों को गर्म कर देती हैं।
इससे तुरंत ही एक “गर्मी क्षेत्र” बन जाता है… आपके मेहमान बैठते ही गर्मी महसूस करने लगते हैं। जब लोग आराम महसूस करते हैं, तो वे लंबे समय तक वहाँ रहते हैं… और लंबे समय तक रहने पर वे और पेय/मिठाइयाँ ऑर्डर करते हैं। यही तो सिद्धांत है।
हार्डवेयर संबंधी विवरण
हमने इन हीटरों पर सिर्फ जलरोधक लेबल ही नहीं लगाए… हमने मजबूत गैस्केट एवं जंग-रोधी सामग्रियों का उपयोग किया… ताकि नमी एवं नमकीन हवा के कारण भी ये हीटर खराब न हों। हमने वायरिंग को भी सील्ड कन्डक्ट्स में ही रखा… ताकि पानी इलेक्ट्रिकल बॉक्स में न घुस सके।
लेकिन एक समस्या यह है कि जब कुछ चीजों को इतनी मजबूती से सील कर दिया जाता है, तो इलेक्ट्रॉनिक्स ओवरहीट हो सकते हैं… क्योंकि उनको “साँस लेने” का मौका ही नहीं मिलता। हमने इस समस्या का समाधान उच्च तापमान वाले कंपोनेंट्स का उपयोग करके किया… इससे आपको सुरक्षा मिलती है, बिना किसी खतरे के।
अंतिम निष्कर्ष
अगर आपके पास हर नवंबर में 20 खाली टेबल हैं, तो आप बेकार ही पैसे खो रहे हैं।
ऐसे हीटरों का उपयोग करके आप अपने पैटियो को साल भर खुला रख सकते हैं… और अगर आप इन्हें ज़ोन-कंट्रोलर से जोड़ें, तो आप केवल उन्हीं क्षेत्रों को गर्म रख सकते हैं, जहाँ लोग वास्तव में बैठते हैं। इससे आपके मेहमान आराम महसूस करते हैं, और आपका बिजली बिल भी बढ़ता नहीं है।
यह तो एक बेहतरीन समाधान है।