Bu kış, dış mekanınızın boş kalmasına izin vermeyin! Sıcaklıklar düştü diye dış mekan oturma alanlarınızın boş kaldığını görmek gerçekten kötü bir durum. Alanınız var, atmosferiniz de güzel; ancak kimse soğukta hamburger yerken üşümek istemez. İşte burada kısa dalga kızılötesi ısıtıcılar devreye giriyor. İşin sırrı şu: Çoğu ısıtıcı havaı ısıtmaya çalışır. Ancak rüzgar olduğunda bu sıcak hava uçup gider. Bu da para israfı demektir. Kızılötesi ısıtıcılar ise farklıdır; ısıyı doğrudan misafirlerinize, yani ciltlerine, kıyafetlerine ve omuzlarına yönlendirir. Bu sayede sanki güneşli bir günde güneşin altında duruyormuş gibi hissedersiniz. **Gerçekten işe yarıyor.**Isı yoğunlaştığı için her masanın etrafında küçük “sıcak bölgeler” oluşturabilirsiniz. Böylece misafirleriniz rahat eder, yemeklerini aceleyle bitirmek zorunda kalmaz ve oturma alanlarınız dolu kalır. Aslında yeni bir şey inşa etmeden işletmenize dört ay daha kullanım süresi kazandırmış olursunuz.
Gerekli ekipmanlar
Bu cihazlar tank gibi yapılmıştır. Dışarıda kullanılmak üzere tasarlanmışlardır ve yağmur ve rüzgardan etkilenmeden çalışırlar. Onları tavana asabilir veya duvara monte edebilirsiniz – nasıl uygun görürseniz o şekilde. Bir uyarı: Bunlar normal masa lambaları değildir. Çok fazla elektrik tüketirler. Onlar için özel bir elektrik devresine ihtiyacınız olacak. Eğer elektrik panonuz zaten yetersizse, sigortalarınızı yükseltmeniz gerekebilir. İnanın, Cuma gecesi yoğun saatlerde ısıtıcılar yüzünden ışıkların sönmemesi çok önemlidir.
Matematiksel olarak mantıklı mı?
Dürüst olmak gerekirse, bu konuda düşünmeye gerek yok. Diyelim ki bir cihazın fiyatı 500 dolar. Eğer bu ısıtıcı, 90 günlük kış boyunca gecede sadece üç ekstra öğün satmanıza yardımcı olursa, cihazın maliyeti zaten karşılanmış demektir. Bundan sonra elde edeceğiniz her şey ekstra gelir olur. **Kurulum konusunda bir ipucu:**Cihazları her 2 ila 3 metre aralıkla yerleştirin. Misafirlerin üşümediği, ancak yan taraftaki masadakilerin terlediği “soğuk noktalar” oluşmasını istemezsiniz. Ayrıca, güç seviyesini artırarak insanların daha uzun süre orada kalmasını sağlayabilirsiniz; ancak elektrik faturanızı da göz önünde bulundurun. Önemli olan, misafirlerinizin rahat etmesini sağlarken aynı zamanda maliyetlerinizi kontrol altında tutmaktır.