Deje de perder dinero en su patio exterior este invierno
Es frustrante. Tiene un espacio exterior maravilloso, pero tan pronto como baja la temperatura, las mesas se quedan vacías. La mayoría de las personas intentan solucionar esto con calefactores convencionales, pero el problema es que estos intentan calentar el aire. En un patio al aire libre, el viento se lleva ese calor antes de que pueda llegar a sus invitados.
Por eso utilizamos lámparas de onda corta infrarroja. En lugar de luchar contra el viento, estas lámparas envían calor directamente a las personas y a los muebles. Se siente como si uno estuviera bajo el sol. El viento puede soplar todo lo que quiera, pero sus invitados seguirán calientes.
Diseñadas para resistir las condiciones extremas
No hay necesidad de preocuparse por el equipo cada vez que llega una tormenta. Utilizamos carcasas con certificación IP65 por una razón: son a prueba de polvo y pueden soportar lluvias o nieves intensas sin dejar de funcionar. Solo tiene que dejarlas encendidas y olvidarse de ellas.
Por lo general, colocamos estas lámparas en el techo o en las paredes. Como son emisores de onda corta, no necesitan ser muy grandes para ser eficaces. Basta con encenderlas, y el calor está listo al instante.
Ajustando la cantidad de calor adecuada
Utilizamos tubos de vidrio de cuarzo con recubrimientos especiales para asegurarnos de que el calor penetre incluso a través de abrigos gruesos. Esto es realmente útil cuando la temperatura es de aproximadamente 5°C y sus invitados están bien abrigados.
Pero hay que calcular bien la potencia. Si se utiliza poca potencia, habrá “zonas frías”. Nadie quiere sentarse en esa silla que parece un congelador; eso reduce el número de clientes. Por otro lado, si se utiliza demasiada potencia, las personas que se sienten debajo de la lámpara comenzarán a sudar.
Dependiendo de la altura de sus techos, generalmente usamos entre 600W y 1200W por estación. Se trata de encontrar el equilibrio adecuado.
Conclusión
La ventaja de este sistema es que su terraza permanece abierta todo el año. Más asientos, más clientes y más ingresos durante los meses en que otros cerran sus negocios.
Un consejo sobre la electricidad: estas lámparas consumen mucha energía. Si utiliza varias lámparas de 2kW al mismo tiempo, es posible que su panel eléctrico no aguante. Sería buena idea verificar primero la carga eléctrica o establecer un sistema de conmutación por zonas para evitar apagar las luces de todo el restaurante accidentalmente.