Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị bỏ trống vào mùa đông.
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng các bàn ăn ngoài trời thường bị phủ đầy bụi khi nhiệt độ giảm xuống không? Hầu hết mọi người cố gắng chống chọi với cái lạnh bằng những chiếc máy sưởi thông thường, nhưng vấn đề là khi có gió thổi qua, hơi ấm sẽ biến mất ngay lập tức. Đó giống như việc cố gắng sưởi ấm không gian ngoài trời bằng máy sấy tóc vậy.
Đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng ánh sáng hồng ngoại tia ngắn. Thay vì cố gắng làm ấm không khí – điều gần như vô ích – các bóng đèn hồng ngoại sẽ trực tiếp phát ra hơi ấm vào người ngồi dưới đó. Cảm giác này giống như việc ngồi dưới nắng vào một buổi chiều tháng Mười ấm áp vậy.
Hiệu quả ngay lập tức. Không cần chờ đợi cho đến khi khu vực đó “ấm lên”. Ngay khi khách ngồi xuống, họ đã cảm nhận được hơi ấm. Và khi mọi người không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ muốn ở lại ngoài trời.
Làm thế nào để thiết bị hoạt động hiệu quả (mà không gây hỏng hóc)?
Để thiết bị hoạt động tốt, bạn cần chọn loại bóng đèn có công suất phù hợp. Bạn không thể cắm chúng vào bất kỳ ổ cắm nào; nếu không, bạn sẽ gặp vấn đề với hệ thống điện trong lúc có nhiều người sử dụng thiết bị. Bạn cần một mạch điện có khả năng chịu tải tốt.
Tôi cũng khuyên bạn nên phân bố các bóng đèn một cách hợp lý: đặt những bóng đèn có công suất cao ngay phía trên những chiếc bàn mà mọi người ngồi, còn những bóng đèn có công suất thấp hơn thì đặt ở những khu vực khác. Điều này sẽ giúp mọi người cảm thấy thoải mái. Không ai muốn cảm thấy nóng ở đầu trong khi chân vẫn lạnh cả.
Kết luận: Khi khách hàng cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ không dự định gọi ban đầu. Như vậy, khu vực ngoài trời của bạn sẽ không còn là nguồn phiền toái vào mùa đông nữa – mà trở thành nguồn thu nhập cho bạn suốt cả năm.
Chỉ có vài lưu ý: những bóng đèn này không thể hoạt động mãi mãi. Bạn cần thay thế chúng từ thời gian này sang thời gian khác để chúng vẫn hoạt động tốt.
Và quan trọng nhất: hãy kiểm tra khoảng cách lắp đặt của chúng. Những bóng đèn này rất nóng. Nếu bạn lắp chúng quá gần mái che bằng vải, bạn sẽ gặp nguy cơ cháy nổ. Hãy đo kỹ trước khi lắp đặt.