इस सर्दी में अपने आउटडोर पैटियो पर पैसा बर्बाद न करें।
यह बहुत ही निराशाजनक है… आपके पास तो बेहतरीन आउटडोर स्थान है, लेकिन जैसे ही तापमान गिरता है, वहाँ की मेजें खाली हो जाती हैं। ज्यादातर लोग इस समस्या को हल करने हेतु सामान्य हीटरों का उपयोग करते हैं… लेकिन समस्या यह है कि ऐसे हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… और खुले में हवा उस गर्मी को आपके मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही ले जा देती है।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग करते हैं… ऐसे लैंप गर्मी को सीधे लोगों एवं फर्नीचर तक पहुँचाते हैं… ऐसा लगता है जैसे कि आप सूरज की रोशनी में ही खड़े हैं… हवा जितनी भी तेज़ चले, आपके मेहमानों को गर्मी ही मिलती रहेगी।
प्रकृति की चुनौतियों का सामना करने हेतु डिज़ाइन किया गया…
आपको हर बार तूफान आने पर अपने उपकरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है… हम IP65 रेटेड कवरों का उपयोग करते हैं… दूसरे शब्दों में, ऐसे कवर धूल-रोधी होते हैं, एवं बारिश/बर्फ से होने वाले नुकसान को झेल सकते हैं… आपको बस उन्हें वहीं रखना है, और फिर उनके बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
हम आमतौर पर इन लैंपों को छत या दीवारों पर ही लगाते हैं… चूँकि ये शॉर्टवेव इमिटर हैं, इसलिए इनके लिए बड़े आकार की आवश्यकता नहीं है… आप स्विच चालू करते हैं, और तुरंत ही गर्मी मिल जाती है।
सही मात्रा में गर्मी प्राप्त करना…
हम विशेष कोटिंग वाली क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूबों का उपयोग करते हैं… ताकि गर्मी मोटे कपड़ों के नीचे भी पहुँच सके… यह तब बहुत ही उपयोगी होता है, जब तापमान लगभग 5°C हो, एवं आपके मेहमान मोटे कपड़े पहने हों…
लेकिन आपको सही मात्रा में ही ऊर्जा उपयोग करनी होगी… अगर आप कम ऊर्जा का उपयोग करेंगे, तो कुछ जगहों पर ठंड रह जाएगी… कोई भी ऐसी जगह पर बैठना नहीं चाहेगा… दूसरी ओर, अगर आप अत्यधिक ऊर्जा का उपयोग करेंगे, तो लैंप के नीचे बैठे लोगों को पसीना आने लगेगा…
आपकी छत की ऊँचाई के आधार पर, हम आमतौर पर प्रति स्टेशन 600W से 1200W की ऊर्जा ही उपयोग करते हैं… यही सही मात्रा है।
निष्कर्ष…
इस व्यवस्था का फायदा यह है कि आपका आउटडोर पैटियो पूरे साल खुला रहता है… इससे अधिक सीटें, अधिक मेहमान, एवं अधिक आय होती है…
बस एक बात ध्यान में रखें… ऐसे लैंपों को चलाने हेतु बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है… अगर आप एक साथ कई 2kW के हीटर चलाएंगे, तो आपका ब्रेकर पैनल काम नहीं करेगा… इसलिए अपने विद्युत लोड की जाँच जरूर करें… या फिर ज़ोनिंग सिस्टम का उपयोग करें, ताकि पूरे रेस्टोरेंट की लाइटें बंद न हो जाएँ।