이번 겨울에는 야외 테라스에서 더 이상 돈을 낭비하지 마세요.
정말 당황스러운 일입니다. 멋진 야외 공간을 가지고 있음에도 불구하고, 기온이 내려가면 테이블들은 비어버립니다. 대부분의 사람들은 일반적인 히터를 사용해 이 문제를 해결하려 하지만, 문제는 그 히터들이 공기를 따뜻하게 하는 데만 집중한다는 것입니다. 야외에서는 바람이 그 따뜻함을 손님들에게 전달하기 전에 바로 날려버립니다.
그래서 우리는 단파 적외선을 사용합니다. 이 램프들은 바람과 싸우는 대신, 열을 직접 사람들과 가구로 보내줍니다. 마치 햇볕 아래에 서 있는 것 같은 느낌입니다. 바람이 아무리 세게 불어도 손님들은 따뜻하게 있을 수 있습니다.
환경에 견딜 수 있는 설계
폭풍이 올 때마다 장비를 걱정할 필요는 없습니다. 우리는 IP65 등급의 커버를 사용합니다. 쉽게 말해, 먼지가 들어오지 않으며, 비나 눈으로 인한 침수에도 문제가 없습니다. 그냥 그대로 두면 됩니다.
보통은 천장이나 벽에 여러 개의 램프를 설치합니다. 단파 방출기이기 때문에, 크기가 크지 않아도 효과적입니다. 스위치를 켜면 바로 열이 나옵니다.
적절한 열량 조절
특수 코팅이 되어 있는 석영 유리관을 사용하여, 두꺼운 옷이나 스웨터 위로도 열이 잘 전달되도록 합니다. 기온이 5°C 정도일 때 손님들이 추위를 느끼지 않도록 하는 데 매우 유용합니다.
하지만 적절한 와트수를 선택해야 합니다. 와트수가 너무 낮으면 ‘추운 부분’이 생깁니다. 아무도 냉동실처럼 추운 의자에 앉고 싶어하지 않습니다. 반대로, 와트수가 너무 높으면 램프 아래에 앉은 사람들은 땀을 흘리게 됩니다.
천장의 높이에 따라, 각 위치당 600W에서 1200W 정도가 적당합니다. 중요한 것은 적절한 균형을 맞추는 것입니다.
결론
이 방식의 장점은 테라스가 일년 내내 사용될 수 있다는 것입니다. 다른 사람들이 문을 닫는 계절에도 더 많은 좌석과 손님, 그리고 수익을 얻을 수 있습니다.
다만, 전력 사용량에 주의해야 합니다. 여러 개의 2kW 히터를 동시에 사용하면 전력 공급에 문제가 생길 수 있습니다. 먼저 전력 부하를 확인하거나, 구역별로 스위치를 설정하여 레스토랑 전체의 조명이 꺼지는 것을 방지하는 것이 좋습니다.